воскресенье, 4 января 2015 г.

Мечта шокоголика


80 г муки
2-3 ст. ложки какао
щепотка соли
1,2 ч.л разрыхлителя
200 г темного шоколада
50 г размягченного сливочного масла
1 ст. ложка сахара
2 яйца
пекетик ванилина
2 пачки M&M`s с арахисом

1. Муку, какао, разрыхлитель и соль хорошо перемешать. 200 г шоколада растопить на водяной бане или в микроволновке. Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром в течение 5 минут, добавить ванилин и по одному – яйца. 

2. В масляную смесь добавить растопленный шоколад, а затем – смесь муки и какао. Вымешать до однородности. В готовое тесто добавить M&M`s. 

3. Противень застелить пекарской бумагой. Ложкой выкладывать тесто на некотором расстоянии. Выпекать 10-15 минут при 175 С ( в зависимости от духовки).

bon appetit!